Sonntag, 28. Juni 2015

[Rezept] Joghurteis am Stiel

Einen wunderschönen sonnigen Sonntag wünsche ich euch.

Ich habe vorgestern einfach mal experimentiert, daher kann ich euch keine Mengen Angaben geben. Tut mir leid.



Ihr braucht:

Obst (in meinem Fall TK-Erdbeeren)
Joghurt (3,5%)
Etwas Milch
Etwas Vanillezucker
Etwas Zucker

Einen Mixer
Behälter zum Einfrieren


Als erstes mixt ihr die Zutaten zusammen. Schmeckt dann ab und süßt evtl nach.



Die Masse füllt ihr dann in euren Eisbehälter und stellt es dann in die Gefriertruhe.
Durch Joghurt und Milch dauert es länger als 24 Stunden bis das Eis komplett gefroren ist.

Ich hatte mehr gemacht als in meinen Behälter passte und andere Behälter hatte ich nicht. Das gab's dann direkt aus einem Glas zu trinken. Mischung aus Shake und Smoothie :)

Das Rezept ist natürlich sehr variabel. Viel Spaß beim Ausprobieren!






Freitag, 26. Juni 2015

[Rezension] Leila Sales - This Song Will Save Your Life

[This song will safe your life]
[Leila Sales]

Seitenzahl 317 | ISBN 9783440146293 | Preis 14,99€ | Verlag Kosmos

Klapptext
Elise Dembowski, 16 Jahre, hat keine Lust mehr gemobbte Außenseiterin zu sein. Sie will sich ändern, anpassen - Hauptsache Freunde finden. Neues Schuljahr, neues Glück?
Aber so einfach ist das nicht.
Bis... ja, bis sie bei einem ihrer Nachtspaziergänge auf eine andere Welt trifft, den Underground-Club Start - eine Welt, in der Musik alles ist.
Elise findet Freunde, sogar Liebe und entdeckt ein bisher ungeahntes Talent.
Das was passiert, wenn das "richtige" Leben droht, alles wieder zunichte zu machen?

Meine Meinung
Wenn man ein Buch innerhalb von 24 Stunden beendet, mit Gänsehaut bei den letzten Seiten... ja, dann kann es nur ein gutes Buch sein.
Ich habe mit diesem Buch an einer Leserunde bei lovelybooks.de teilgenommen - ich habe mich aufgrund des Titels und ein wenig wegen der Inhaltsangabe dafür beworben. Musik hat schon immer eine große Rolle in meinem Leben eingenommen.
Musik hat auch mir schon öfter das Leben gerettet.

Von den ersten Zeilen war ich gefangen. Von Elise. Von ihren Gefühlen und Gedanken. Und die Tatsache, dass sie die Leser direkt mit 'du' anspricht. Sie ist authentisch, verletzlich und doch stark.
Ihre Verwandlung im Buch geht zwar teilweise etwas schnell aber sie ist überwältigend.
Wie kleine Momente das Leben verändern können, wenn man einfach mal ja sagt, sich einfach mal traut und mutig ist - auch wenn es Rückschläge gibt - all das lehrt dieses Werk.

Das Buch ist super leicht zu lesen und gut verständlich. Eben aus der Sicht einer 16jährigen, die zwar klug aber nicht neunmalklug ist.

Ich möchte gar nicht zu viel über den Inhalt verraten. Aber es geht um Musik, Freundschaft, Liebe und Mut. Und Veränderung.

Mein Fazit: Ein Buch für Jungen und Mädchen, Männer und Frauen, denen etwas Selbstbewusstsein fehlt und die eine Inspiration, ein Vorbild brauchen. Das ist Elise. Ein Vorbild. Ich empfehle diesen wundervollen Titel von Herzen weiter. An jeden der Musik liebt und weiß, dass Musik das Leben verändern kann. An alle, die eine Veränderung, Selbstbewusstsein und eine kleine Inspiration brauchen.
Man bedenke, dass die Handlung nicht unbedingt erfunden sein muss. Sie kann so stattgefunden haben oder so stattfinden.

Ich würde mich sehr über einen zweiten Teil freuen!

Bewertung



Donnerstag, 25. Juni 2015

[Kochen] Puten-Curry mit Reis


Ihr braucht:
  • 500g Putenfleisch - geschnetzelt oder ihr schneidet selbst aus Filetstücken
  • 2 Zwiebeln (ja die fehlen auf dem Zutatenbild)
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Currypulver
  • 500ml Rinderbrühe, heiß
  • 150g Crème frâiche
  • 100g 1,5% Joghurt
  • Salz und Pfeffer




Wenn ihr das Fleisch nicht geschnetzelt gekauft habt müsst ihr es erst in kleinere Streifen schneiden.
Die Zwiebeln müssen gewürfelt werden.
Ansonsten bratet ihr das Fleisch an. Später kommen die Zwiebeln dazu.

 Das Ganze wird dann gesalzen und gepfeffert.

Nun das Mehl, Tomatenmark und Curry hinzufügen und kurz mitschwitzen lassen.

Mit der heißen Rinderbrühe ablöschen und 10 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen.

Dann den Joghurt und Crème frâiche unterrühren und nochmal kurz erhitzen.
Das fertige Curry nochmal mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Dazu schmeckt Reis.





Mittwoch, 24. Juni 2015

[Rezension] Delphine Bertholon - Am Anfang war der Frost

[Am Anfang war der Frost]
[Delphine Bertholon]

Seitenzahl 316 | ISBN 9783809026273 | Preis 19,99€ | Verlag Limes

Klapptext
Die Geister, die wir riefen, werden wir nicht mehr los...
1981. Gâce Bataille führt in der Provins ein Familienleben wie aus dem Bilderbuch - mit zwei wunderbaren Kindern und einem Mann, den sie abgöttisch liebt. Doch alles bricht in sich zusammen, als ein neues Au-Pair-Mädchen bei ihnen anfängt...
2010. Grâce erwartet wie zu jedem Weihnachtsfest Besuch von ihren Kindern. Doch dieses Jahr ist alles anders. Ihr Mann, der dreißig Jahre zuvor spurlos verschwand, taucht wieder auf. Und plötzlich geschehen seltsame Dinge im einst idyllischen Haus...

Meine Meinung
Man könnte einen Film draus machen. Man könnte es aber auch lassen.
Der Klapptext lässt vermuten, dass der Vater eine größere aktive Rolle spielt. Das tut er nicht. Er wird überwiegend nur erwähnt und nimmt somit eher eine passive Rolle ein.

Das Buch wird von 2 Personen erzählt. Einmal von Grâce in Briefform, die sie an ihren Mann richtet, der sie aber nie zu lesen bekommt, eher eine Art Tagebuch, Aber ihre Worte sind an ihn gerichtet. Und von Nathan, ihrem Sohn. Er richtet seine Worte direkt an seine verstorbene Frau, erzählt ihr also die Geschehnisse obwohl sie schon lange tot ist. Das gefällt mir. Es kommt authentisch rüber. Er ist ein guter Geschichtenerzähler. Die unterschiedlichen Erzählweisen sind dank Textformation gut auseinander zuhalten. Kapitel an sich gibt es nicht aber nach jedem Brief bzw. nach jedem Abschnitt der Geschichte erfolgt ein Seitenumbruch.

Ein Buch was sehr vorhersehbar ist.
Was die Storyline nicht gerade fesselnd macht. Ich hatte beim Lesen nicht einmal das Gefühl 'Oh das überrascht mich jetzt aber' Schade eigentlich.
An sich ist das Buch aber gut und lässt sich einfach lesen - sofern man mit französischen Namen und Orten kein Problem hat. Aber einmal reicht auch. Leider wird es jetzt im Bücherregal einstauben.


Bewertung


Freitag, 19. Juni 2015

[Fotografie] #009

Jedermann verdient es, anerkannt zu werden. Jeder besitzt das Potenzial etwas zu geben, wenn er nur eine Chance erhält.
- Lady Diana, Dezember '95











Mittwoch, 17. Juni 2015

[Rezension] Tyra Teodora Tronstad - Vera und das Dorf der Wölfe

[Vera und das Dorf der Wölfe]
[Tyra Teodora Tronstad]



Seitenzahl 270 | ISBN 9783423640060 | Preis 12,95€ | Verlag Reihe Hanser

Klapptext
Nachts wenn die Wölfe heulen...
Als die 13-jährige Vera mit ihrem Vater in das verschlafene Dörfchen Rønset zieht, ahnt sie nicht, welche Abenteuer sie dort erwarten.
Denn in den Wäldern rund um den Ort streifen Wölfe umher. Die Dorfbevölkerung fühlt sich bedroht. Eine Gruppe von Nachbarn will die Tiere sogar erschießen, aber von ihrem Vater weiß Vera, dass Wölfe für den Menschen keine Gefahr sind.
Auf wundersame Weise versteht sie die Sprache dieser wilden Vierbeiner, sucht ihre Nähe und wahrt doch Distanz. So steht Veras Entschluss bald fest: Sie muss den Wölfen helfen! Gemeinsam mit ihrem Freund Gustav macht sie sich nachts auf, Tiere zu retten. Und gerät dabei ins Fadenkreuz der Wolfgegner.

Meine Meinung
Ja es ist ein Jugendbuch. Und das merkt man.
Vera erzählt die Geschichte, dessen Klapptext mehr verspricht als die Geschichte gibt.
Dass Vera nämlich gar nicht immer mit den Wölfen kommunizieren kann, sondern etwas bestimmtes dafür braucht, wird im Klapptext nicht erwähnt.
Gut. Das Buch an sich, ist als Kinder- und Jugendbuch gut gemacht, spannend gehalten aber einen Erwachsenen reißt es wahrscheinlich nicht mehr so mit.
Das Ende fand ich auch sehr schwach und hätte mir noch mehr Vorgeschichte zu dem Gegenstand den Vera benutzt, um mit den Wölfen zu reden, gewünscht.
Was ich sehr positiv fand, war, dass das Buch in der heutigen Zeit geschrieben wurde. Es gibt Facebook und Youtube.
Etwas schade finde ich, dass man nicht viel Hintergrundwissen über Wölfe vorfindet.
Vera als Charakter finde ich stark, mutig aber mit weichem Kern. Etwas weit für eine 13-jährige aber noch im Rahmen. Man kann sich gut in sie hineinversetzen und ich denke viele Jugendliche könnten sie sich auch als Vorbild vorstellen.
Fazit: Gutes Jugendbuch für Mädchen und Jungen. Für Erwachsene eher ungeeignet bzw. uninteressant.

Bewertung


Sonntag, 14. Juni 2015

[Kochen] Tortellini-Gratin

Guten Abend.

Ich hoffe ihr hattet alle ein schönes Wochenende.
Gestern hab ich mal wieder frei-schnauze gekocht und kann euch deswegen keine wirklichen Mengenangaben geben. Wollte euch aber dieser Lecker-Schmecker nicht vorenthalten.



Ihr braucht:

Tortellini
Hackfleisch
Gewürze
Wasser
Tomaten Mark
Geschälte oder gestückelte Tomaten
Geriebener Käse

Als erstes bereitet ihr die Hackfleischsoße vor.
Hackfleisch anbraten, Wasser, Tomatenmark, geschälte oder gestückelte Tomaten und Gewürze zugeben und abschmecken.
Die Soße sollte ziemlich flüssig sein, da die Tortellini darin gar werden sollen.


Dann gebt ihr die Tortellini in eine Auflaufform.

Ich hab übrigens  die trockenen genommen, die aus dem Kühlregal sollten natürlich auch funktionieren.

Gebt die Soße drüber und den Käse.

Ich hatte das ganze 30-40 Minuten auf 180 Grad Ober- und Unterhitze im Ofen.





Freitag, 12. Juni 2015

[Privat] Favoriten Part 2 - Filme und Serien

Hallöchen.

Seid ihr bereit für den nächsten Favoriten-Post?
Heute dreht sich hier alles um meine Lieblingsfilme und Serien!


Wenn ich gefragt werde, was mein Lieblingsfilm ist, dann nenne ich als erstes immer Anna und der König.
Ich liebe diesen Film, ich liebe das alte Siam, die Charaktere, dass der Film auf wahren Begebenheiten beruht und Jodie Foster!
Den Film habe ich zu Weihnachten 2002 das erste Mal im Fernsehen gesehen. Da war ich 14. Zugegeben, ich habe mir den Film angeguckt, weil ich damals total in Tom Felton [Draco Malfoy in Harry Potter] verschossen war. Aber schon damals hat der Film mich einfach mitgerissen. Inzwischen sind über 10 Jahre vergangen, ich kann den Film in deutsch und englisch mitsprechen und könnte ihn mir trotzdem noch täglich angucken.

Das ist auch bei Jeanne d'Arc der Fall. Wahre Begebenheit, starke Persönlichkeit und ein super Vorbild. Tolle Umsetzung, tolle Schauspieler.
Auf den Film bin ich gekommen, durch den Anime Jeanne, die Kamikaze Diebin. Französisch war damals mein Lieblingsfach und durch den Anime kam ich dann auf Jeanne d'Arc. Als wir das dann im Unterricht das Thema anschnitten habe ich mir irgendwann den Film angesehen...
Irgendwann hoffe ich, dass ich mal nach Frankreich, nach Rouen ins Jeanne d'Arc Musem fahren kann [Quelle Wikipedia: Am 21. März 2015 wurde ihr zu Ehren im ehemaligen erzbischöflichen Palast von Rouen das neue "Historial Jeanne d'Arc" eröffnet. Auf einer Fläche von knapp 1.000 Quadratmetern auf fünf Etagen wird die Geschichte der Jungfrau von Orléans nacherzählt.] Das wäre ein Traum!

Und wie ihr sehen könnt, haben wir da noch Stolz und Vorurteil und Disneys Robin Hood. Beide auch absolute Lieblinge.
Stolz und Vorurteil hab ich angeschaut wegen Keira Knightley. Ich kannte zu dem Zeitpunkt das Buch noch nicht aber die Verfilmung von Sinn und Sinnlichkeit [auch Jane Austen] und wusste daher, dass ich diese Filme mag. Also geguckt und geliebt. Später haben wir das Buch und den Film im Englisch Unterricht behandelt und da ich den Film schon kannte fiel mir der Stoff ziemmlich leicht ;)
Robin Hood war der erste Disney Film den ich, zumindest meines Wissens nach, geguckt habe. Somit verbinde ich mit diesem Film auch meine Liebe zu Disney - wer liebt Disney nicht?

Natürlich sind das längst nicht alle Filme, die ich schon mehr als 5 Mal gesehen habe. Auch About a boy, Cinderella Story, Troja, My Girl oder Umständlich verliebt fallen darunter. Die und noch viele viele mehr.

Wer von euch kennt denn One Tree Hill?
Hier in Deutschland war es ja nicht so bekannt - auch ich hab die Serie erst nach Ausstrahlung entdeckt.
Eine tolle Serie über das Leben und die Liebe. Eine Serie zum Weinen und zum Lachen. Eine Serie die dich nachdenken lässt, die dir Mut und Hoffnung gibt.
Es gibt einen Charakter, den ich absolut vergöttere und hoffe, dass ich zumindest ansatzweise eine so gute Mutter bin wie Haley. Ja ich weiß, es ist fiktional. Aber das findet man trotzdem selten. (Außer in Gilmore Girls, natürlich! Ein Hoch auf Lorelai an dieser Stelle.) So wie sie ihren Sohn erzieht, mit ihm umgeht, welche Werte sie ihm vermittelt und welche Beziehung die beiden zueinander haben. Ich wünsche mir so sehr - und werde mein Bestes geben -, dass es mit mir und meinem Sohn auch so läuft.

Ja, ja, die gute alte Dr. Michaela Quinn, die Ärztin aus Leidenschaft.
Fragt mich nicht wie ich zu dieser Serie gekommen bin, fragt mich nicht warum ich sie liebe. Ich tue es einfach. Dr. Mike ist eine inspirirende Person. Teilweise basiert die Serie ja auch auf wahren Begebenheiten.
Eine gute alte Serie, ohne Special Effects. Aber trotzdem toll. Irgendwann landen auch die restlichen Staffeln in meinem DVD Regal!

Wer bitte kennt Full House  nicht?
Full House ist DIE Sitcom der 90'er. Das Leben in einer Großfamilie, die Charaktere aufwachsen sehen. Onkel Jesse. Mehr Gründe als Onkel Jesse muss ich nicht nennen, oder? :D
Full House liebt man oder tut es eben nicht. Ich liebe es. Und ich freu mich schon ganz ganz ganz doll auf Fuller House  auf Netflix!

Ganz Hoch im Kurs steht und stand schon immer The Tribe. Diese habe ich allerdings alle auf Festplatte und kann euch kein Bild zeigen.
AberThe Tribe war eine Sci-Fy Serie für Kinder aus Neuseeland (diese Serie hat übrigens auch meine Liebe für das Land geweckt). Eine Welt ohne Erwachsene. Welches Kind wünscht sich das manchmal nicht? Und in diese Serie konnte man sich in so Momenten hineinflüchten. Abgefahrenes Make-Up, einfallreiche Styles. Alles was Kinder lieben.
Ihr werdet in Naher Zukunft noch etwas über The Tribe erfahren. Meine Liebe dazu. Und.. Naja lasst euch überraschen.. ;)

Außerdem schaue ich sehr gerne Crossing Jordan, Law & Order SVU, Criminal Intent... Und ich gucke total gerne Autopsie und Medical Detectives und so einen Kram :D
Dann stehe ich total auf Revenge, Die Nanny und die ersten 3 Staffeln von The Vampire Diaries waren ebenfalls mal Favoriten. Aber da hat's extrem nachgelassen.

Welche Filme und Serien sind bei euch ganz hoch im Kurs?

Im dritten, und letzten Teil erfahrt ihr noch 3 Favoriten ohne die ich ganz selten aus dem Haus gehe. Lasst euch überraschen. Ihr könnt ja schon mal raten :D